1991年4月「青葉集團」鑒於近年來國人的保健意識抬頭，為此特成立「大和酵素有限公司」代理日本大和酵素株式會社系列產品於亞太地區行銷：「大和酵素株式會社」酵素系列產品：「酵素原液系列產品」、「粉末酵素系列產品」、「酵素沐浴清潔用品」、「酵素美容保養用品」等。
大和酵素有限公司秉持企業體「永續經營」理念，以「市場導向」「服務行銷」「企業風格」為營運的基本方針。正視「企業責任」及「社會責任」為公司的責任。希望本公司所引進的大和酵素系列產品，透過遍及全台連鎖藥妝店、各大連鎖藥局系統、各大百貨公司內連鎖藥局、各區域藥局、有機食品專賣店、美容沙龍、診所…等傳統行銷通路，藉由專業人士帶給國人正確健康的保健觀念和用品。
